Bem vindos à Garrafeira Venceslau.

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30 agosto, 2021

A pisa a pé na Quinta Várzea da Pedra ao som do swing

Na adega da Quinta Várzea da Pedra preservam a tradicional pisa a pé na produção dos seus vinhos tintos, e na vindima de 2016 acrescentaram algo diferente. Convidaram alguns dançarinos de Lindy Hop e Balboa e Vintage Jazz, dançadas ao som de swing, e fizeram uma pisa com uma energia e alegria enormes.

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25 agosto, 2022

O CICLO BIOLÓGICO DA VIDEIRA

Com as alterações climáticas, as vindimas começam cada vez mais cedo. Deixamos-lhe aqui o ciclo biológico da videira e explicamos-lhe fase a fase.

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14 fevereiro, 2023

AS CASTAS E SEUS SINÓNIMOS

Sabia que a casta Pedernã é a mesma que o Arinto e que o Fernão Pires também é conhecido por Maria Gomes? Fique a conhecer alguns dos sinónimos das castas de vinhos.

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28 abril, 2023

TORRIENSES ILUSTRES - 3.ª Temporada

As Tertúlias de História Local Torriense voltam nesta Terceira Temporada com o Torriense Ilustre José Félix Henriques Nogueira numa homenagem que comemora o Bicentenário do seu nascimento. Não perca!

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3 junho, 2023

Regiões Vitivinícolas de Portugal - ALGARVE

Fique a saber um pouco mais sobre a Região Vitivinícola do Algarve, que se encontra separada da planície alentejana por uma cadeia montanhosa quase ininterrupta que percorre a região desde a fronteira espanhola até à costa atlântica.

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17 junho, 2023

Regiões Vitivinícolas de Portugal - AÇORES

Os currais de pedra dos Açores, que protegem as vinhas dos ventos salinos, têm mais de 500 anos e foram considerados Património da Unesco. Saiba mais sobre esta Região Vitivinícola Portuguesa, Açores aqui...

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20 julho, 2023

O PROCESSO DE VINIFICAÇÃO

Sabe quais são as etapas da vinificação de um vinho tinto, rosé ou branco e o que muda para cada um deles? Aqui abordamos o que muda no processo de vinificação dependendo do vinho que se pretende.

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27 julho, 2023

O PROCESSO DE VINIFICAÇÃO - VINHO DA MADEIRA

Conheça o processo de vinificação deste vinho tão delicioso que o Duque de Clarence, em 1478, quando foi condenado à morte, escolheu morte por afogamento num tonel de Malvasia da Madeira (uma das variedades do Vinho da Madeira mais apreciada).

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