AS CASTAS E SEUS SINÓNIMOS

As "castas", em enologia, referem-se às características das diferentes videiras que existem e que se diferenciam morfologicamente, transmitindo às uvas e por consequência ao mosto e, em última instância, ao vinho carácteres diferenciados e qualidades únicas, especialmente as organolépticas.
Aqui fica a lista das castas que têm diferentes sinónimos de acordo com a região onde se encontram ou como regionalmente eram (e ainda são, muitas das vezes) conhecidas.



Arinto = Pedernã (na Região do Vinho Verde)
Também conhecida regionalmente por: Pedernão (no Douro), Arinto de Bucelas, Arintho, Val de Arintho, Chapeludo (em Castelo de Paiva e Cinfães)

Alvarinho (na Região Vinho Verde) = Albariño (na Galícia, Espanha)
Também conhecida regionalmente por: Galego e/ou Galeguinho (em Ponte de Lima) e Truel (1986)

Fernão Pires = Maria Gomes (na Bairrada)

Síria = Roupeiro ou Códega

Sercial = Esgana-Cão (em Castelo de Paiva e na Região do Douro)

Arinto dos Açores = Terrantez da Terceira (nos Açores)

Bical = Borrado das Moscas

Folgasão = Terrantez

Folha de Figueira = Dona Berta

Malvasia de São Jorge = Malvasia ou Malvazia

Malvasia Fina = Boal ou Bual

Malvasia Parda = Farinheira

Moscatel Graúdo = Moscatel de Setúbal

Trajadura = Treixadura

Vital = Malvasia Corada

Castelão = Periquita (na Região do Tejo)
Também conhecida regionalmente por: Castelão Francês (no Ribatejo), João de Santarém (no Ribatejo)

Aragonês = Tinta Roriz (no Dão e Douro) = Tempranillo (Espanha)
Também conhecida regionalmente por: Tinta Santiago (em Palmela, na Região de Setúbal)

Trincadeira (na Região do Alentejo) = Tinta Amarela (na Região do Douro)
Também conhecida regionalmente por: Trincadeira Preta (na generalidade), Mortágua (em Torres Vedras), Preto Martinho (na Arruda), Espadeiro, Murteira (em Setúbal), Castiço (em Aveiras), Crato Preto (no Algarve); e, por engano, Castelão (Cova da Beira)

Vinhão (na Região do Vinho Verde) = Sousão (na Região do Douro)

Touriga Nacional = Touriga (por ser considerada a casta tinta mais nobre de Portugal e apesar de existir a casta Touriga Franca)
Também conhecida regionalmente por: Preto Mortágua (no Dão e em Setúbal), Tourigo (no Dão), Touriga Fina (no Douro), Alvarelhão (por erro e só na Califórnia)

Alfrocheiro = Tinta Bastardinha

Alvarelhão = Branceiro

Bastardo = Graciosa

Jaen = Mencia

Rufete = Tinta Pinheira

Syrah = Shiraz

Tinta Caiada = Pau Ferro ou Tinta Lameira

Tinta de Alcobaça = Alcoa

Tinta de Lisboa = Bastardo Tinto

Tinta Grossa = Carrega Tinto

Tinta Negra = Molar ou Saborinho