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VINHO BRANCO QUINTA DO GRADIL RESERVA

VINHO BRANCO QUINTA DO GRADIL RESERVA

18,00 €

Quinta do Gradil Reserva Branco apresenta um corpo cheio, discretos fumados, num conjunto complexo, intenso e persistente, sofisticado e elegante.

Ano 2019
Castas 60% CHARDONNAY & 40% ARINTO
Região Lisboa
Clima As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural.
Vinha Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural.
Teor alcoólico 14%
Acidez total 6,0 g/L
Temperatura de serviço 10 a 12ºC
Longevidade Grande capacidade evolutiva em garrafa.
Capacidade 75 cl.
Enologia CARLOS EDUARDO
Produtor QUINTA DO GRADIL, SOCIEDADE VITIVINÍCOLA, S.A.
Marca QUINTA DO GRADIL
Referência:
VBGRADILRES
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Um lote clássico, com os frutos secos e alperce da casta francesa e os apontamentos citrinos de laranja e limão da portuguesa. Corpo cheio, discretos fumados, num conjunto complexo, intenso e persistente, sosticado e elegante.
40% do lote fermentou em barricas novas e usadas de carvalho francês. O restante fermentou em cubas de inox duração de 14 dias. O vinho fermentado em barrica aí permaneceu durante 7 meses.
Bacalhau, peixes gordos ou de sabor intenso, carnes brancas, queijos.

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