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VINHO BRANCO TROVISCAL GRANDE RESERVA

VINHO BRANCO TROVISCAL GRANDE RESERVA

14,50 €

Troviscal Grande Reserva da Quinta do Cerrado da Porta é um vinho branco de Lisboa de cor citrina, aroma floral e sabor a baunilha.

Ano 2017
Castas ARINTO & CHARDONNAY
Região Lisboa
Clima Atlântico.
Vinha Situada num terroir muito especial, no concelho de Sobral de Monte Agraço, com solos argilo-calcários, orografia muito acidentada, em encostas entre 200 e 300 metros de altitude, e um clima sujeito a noites frescas, manhãs enevoadas e à ação dos ventos atlânticos.
Teor alcoólico 13,5%
Temperatura de serviço 10 a 12ºC
Capacidade 75 cl.
Enologia ALEXANDRA MENDES
Produtor QUINTA DO CERRADO DA PORTA
Marca QUINTA DO CERRADO DA PORTA
Referência:
VBTROVISCALGR
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Tem cor citrina, aroma floral e sabor a baunilha.
Produzido exclusivamente em anos em que o vinho tem invulgar qualidade, com uvas seleccionadas das castas Arinto e Chardonnay. A vinificação é feita após decantação e fermentação a 10ºC, seguida de estágio de 12 meses em cuba de inox, seguida de 8 meses em carvalho francês. A comercialização só se inicia após o mínimo de 1 ano em garrafa.
É excelente para aperitivo, para acompanhar pratos de peixe e queijos de pasta mole.
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