VINHO BRANCO MANZ PLATÓNICO

6,50 €

Manz Platónico é um vinho branco com as duas castas raínhas da região, a estrutura da primeira com o frescor da segunda resultam num vinho que o vai apaixonar.

Ano	2019
Castas	FERNÃO PIRES & ARINTO
Região	Lisboa
Clima	Micro clima singular, demarcando a fronteira entre a influência marítima Atlântica e a proteção amena da ribeira de Cheleiros.
Vinha	Solos argilo-calcários.
Teor alcoólico	14%
Temperatura de serviço	11º a 12º C
Capacidade	75 cl.
Enologia	RICARDO NORONHA
Produtor	MANZWINE, LDA.
Marca	MANZWINE PREMIUM WINES

Referência:

VBMANZPLAT

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24 a 48 horas úteis

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De cor critina. Um aroma intenso e elegante onde domina a fruta fresca, bem como a mineralidade característica dos vinhos brancos do Litoral de Portugal, onde predomina a influência do Atlântico Norte. Na boca é um vinho que revela um grande equilíbrio entre a estrutura conferida pela Fernão Pires e o frescor natural de uma uva Arinto de grande qualidade.

Desengace total. Maceração pelicular pré-fermentativa. Fermentação em depósito de Inox de pequeno volume, com controlo da temperatura.

Recomendado no acompanhamento de pratos ligeiros, saladas e pratos de peixe em geral.

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