VINHO BRANCO CHOCAPALHA RESERVA

Chocapalha Reserva é um vinho branco de Lisboa com excelente equilíbrio, boa acidez e mineralidade elegante, muito fresco e com um longo final de boca.

Ano	2019
Castas	85% CHARDONNAY & 15% ARINTO
Região	Lisboa
Clima	Atlântico.
Vinha	Solos Argilo-Calcários, vinha com 27 anos de idade, em cordão bilateral, e exposição Sul-Norte.
Teor alcoólico	13%
Acidez total	6,6 g/L
Açúcar residual	< 1,5 g/L
Temperatura de serviço	10 a 12ºC
Enologia	SANDRA TAVARES DA SILVA
Produtor	CASA AGRÍCOLA DAS MIMOSAS, LDA.
Marca	QUINTA DE CHOCAPALHA

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