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VINHO TINTO ADEGA MÃE RESERVA

VINHO TINTO ADEGA MÃE RESERVA

14,95 €

O vinho tinto Reserva da AdegaMãe valoriza os melhores processos de vinificação e de estágio.

Ano 2017
Castas TOURIGA NACIONAL & PETIT VERDOT & CABERNET SAUVIGNON & TOURIGA FRANCA
Região Lisboa
Clima Atlântico.
Vinha Localizada em Alenquer, numa ligeira encosta e solos argilo-calcários.
Teor alcoólico 14,5%
Acidez total 5,22 g/L
Longevidade Conservar a garrafa deitada à temperatura de 16º C. Decantar o vinho 30' antes de servir.
Capacidade 75 cl.
Enologia DIOGO LOPES & ANSELMO MENDES
Produtor ADEGA MÃE
Marca ADEGA MÃE
Referência:
VTADEGAMAERES
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Cor vermelha, profundidade média mostrando ligeira evolução. Boa riqueza aromática numa boa evolução dos seus aromas florais de violeta e frutos vermelhos, combinando com a frescura dos pimentos verdes dado por uma das castas que compõem este blend, final aromático especiado. Na boca apresenta corpo médio-alto, bem estruturado por taninos bem trabalhados, combinados com uma boa acidez e fruta madura, acabando num final suave e elegante.
Vindima manual para caixas de 18kg. Desengace total. Maceração pré-fermentativa durante 2 dias. Fermentação com temperatura controlada durante 15 dias. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Ideal para carnes vermelhas, caça e assados no forno.

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