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VINHO CLARETE GENÚRIA PENÚRIA

VINHO CLARETE GENÚRIA PENÚRIA

22,60 €

Ano 2022
Castas 100% MARSELAN
Região Lisboa
Tipo de Produção VINHOS NATURAIS
Clima Grande influência atlântica.
Vinha Solos de argila e calcário. Área da vinha de 1ha. Vinha com 9 anos, localizada a 8 km do Mar.
Teor alcoólico 14%
Acidez total 7,7 g/L
Açúcar residual 1,8 g/L
Temperatura de serviço 13º a 15º C
Capacidade 75 cl.
Enologia JOÃO JACINTO
Produtor JOÃO JACINTO
Marca GENÚRIA NATURAL WINES
Referência:
VTGENURIAPEN
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
1 mg/L de SO2 livre
Vindima manual, bago a bago, caixas de 15 quilos, final de Agosto. Ficou 24 horas com as massas e foi prensado diretamente para dornas de 500 litros onde inicia a fermentação. Fermenta durante 5 dias com engaços e termina a fermentação em barrica de Carvalho Francês. Estágio em Barrica de Carvalho francês avinhado.
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