VINHO BRANCO SANTIAGO NA ÂNFORA DO ROCIM

O primeiro Alvarinho de Ânfora alguma vez feito é o resultado de uma parceria entre a Quinta de Santiago e a Herdade do Rocim, produtor do Alentejo. Um vinho ún

Ano	2019
Castas	100% ALVARINHO
Região	Vinho Verde (Minho)
Sub Região	MONÇÃO E MELGAÇO
Clima	Localizadas num microclima muito particular nos terraços aluviais do concelho de Monção, as vinhas têm uma exposição predominante de nascente sul e situam-se numa encosta suave (2-5%).
Vinha	Estendendo-se desde o vale do Rio Minho e dos seus afluentes, subindo na meia encosta da montanha, adaptando-se a diferentes tipos de terreno e alcançando razoáveis níveis de altitude, todas as uvas utilizadas nos vinhos Quinta de Santiago são proveniente
Teor alcoólico	12.5%
Acidez total	8,0 g/L
Açúcar residual	3,6 g/L
Temperatura de serviço	10º a 12º C
Capacidade	75 cl.
Enologia	JOANA SANTIAGO & PEDRO RIBEIRO
Produtor	NENÚFAR REAL SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA.
Marca	QUINTA DE SANTIAGO

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