Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
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Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
O Anselmo Mendes Tempo é um Vinho Verde Branco feito a partir de uma vinha de Alvarinho plantada acima dos 200 metros de altitude.
| Ano | 2016 |
| Castas | 100% ALVARINHO |
| Região | Vinho Verde (Minho) |
| Sub Região | MONÇÃO E MELGAÇO |
| Tipo de Produção | PRODUÇÃO INTEGRADA & VITICULTURA SUSTENTÁVEL |
| Clima | Temperado Atlântico. |
| Vinha | Vinho branco feito a partir de uma vinha de Alvarinho plantada acima dos 200 metros de altitude. A vinha, com mais de 15 anos, é de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. As vinhas de Anselmo Mendes estão certificadas em Produção Integrada, prova de que as boas práticas agrícolas estão na nossa natureza. A viticultura é sustentável, contemplando o uso racional de água, os melhoramentos do solo e a não utilização de herbicidas. A estas práticas aliam-se ainda a recuperação e plantação de matas, a reposição do funcionamento de antigos moinhos de grão e a presença de animais. |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Acidez total | 6,5 g/L |
| Temperatura de serviço | 10º a 12º C |
| Longevidade | Até 20 anos de tempo aceitável de guarda. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Enologia | ANSELMO MENDES |
| Produtor | ANSELMO MENDES |
| Marca | ANSELMO MENDES |
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