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VINHO TINTO QUINTA DO NOVAL SYRAH

VINHO TINTO QUINTA DO NOVAL SYRAH

33,45 €

Quinta do Noval Syrah mostra que a casta internacional se adaptou perfeitamente, exprimindo mais o "terroir" do Douro do que a sua tipicidade intrínseca.

Ano 2018
Castas 100% SYRAH
Região Douro
Clima Mediterrânico.
Vinha A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica.
Temperatura de serviço 16ºC a 18ºC
Capacidade 75 cl.
Produtor QUINTA DO NOVAL
Marca QUINTA DO NOVAL
Referência:
VTNOVALSYR
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Vinho brilhante com tonalidade violeta, nariz puro de aromas com uma intensidade pronunciada, frutado, flor de laranjeira, com notas balsâmicas e de esteva. Frutos silvestres, alguma amora, especiarias e muito boa madeira. Apresenta uma acidez notável que equilibra todo o vinho.
Este vinho é fermentado em cubas de inox durante 7 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática. Durante o estágio, o vinho é envelhecido em barricas durante 10 meses, 25% em barricas novas de carvalho francês de 225 litros.

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