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VINHO TINTO MONTE MEÃO VINHA DOS NOVOS

VINHO TINTO MONTE MEÃO VINHA DOS NOVOS

35,00 €

Vinho da parcela adjacente à Adega dos “Novos” construída por D. Antónia Adelaide Ferreira após verificar que a adega da Barca Velha era pequena.

Ano 2017
Castas 100% TOURIGA NACIONAL
Clima Quente, seco e extremado, marcado por verões infernais.
Vinha A Vinha dos Novos foi plantada em 1996 em solo granítico, exclusivamente com a casta Touriga Nacional. Logo nos primeiros anos, verificaram que produzia um vinho muito distinto, comparativamente com as Tourigas plantadas nos outros tipos de solos. Esta vinha, plantada em 1996, com a casta Touriga Nacional em terreno granítico, tem cerca de 3,5 hectares. Deve o seu nome ao facto de ser adjacente à Adega dos “Novos” que, por sua vez, é assim designada por ter sido construída por D. Antónia Adelaide Ferreira após verificar que a Adega da Barca Velha, edificada anteriormente, não tinha dimensão suficiente para albergar toda a produção da Quinta.
Teor alcoólico 14%
Longevidade Pode ser guardado por tempo indeterminado desde que bem acondicionado.
Capacidade 75 cl.
Enologia FRANCISCO DE OLAZABAL Y NICOLAU DE ALMEIDA
Produtor F. OLAZABAL E FILHOS
Marca QUINTA DO VALE MEÃO
Referência:
VTMEAONOVOS
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 2 dias úteis
Excelente cor, muito viva. Um nariz muito floral, com notas cítricas. Na boca o seu perfil floral mantém-se e encanta com a sua suavidade. Apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes, mas finos.
As uvas foram pisadas a pé, em lagares de granito. Após este processo, foram transferidas para balseiros de madeira, onde fermentaram. O estágio decorreu durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.
Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.

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