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VINHO TINTO GOLPE COLHEITA

VINHO TINTO GOLPE COLHEITA

9,90 €

GOLPE - da Família Carvalho Martins - Colheita Tinto é um vinho tinto DOC Douro com aroma intenso com aromas a amoras e frutos do bosque típicos da Touriga.

Ano 2019
Castas 50% TOURIGA NACIONAL & 25% TINTA RORIZ & 25% TOURIGA FRANCA
Clima Mediterrânico.
Vinha Provenientes das melhores parcelas da Quinta Vale do Olmo, as uvas são provenientes de vinhas que variam entre os 20 e os 30 anos.
Teor alcoólico 13,5%
Acidez total 5,5 g/L
Temperatura de serviço 16º a 17º C
Capacidade 75 cl.
Produtor MANUEL CARVALHO MARTINS, LDA.
Marca FAMÍLIA CARVALHO MARTINS
Referência:
VTGOLPECOL
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Tons violetas com corpo denso. No nariz é um intenso com aromas a amoras e frutos do bosque típicos da casta Touriga Nacional. Na boca, é um vinho elegante, mineral, com estrutura e taninos finos, com notas de frutos do bosque. final de boca é longo e com uma acidez marcada e equilibrada, o que indicia uma boa capacidade de envelhecimento.
As uvas de castas selecionadas, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, são colhidas manualmente para caixas de 20 kg, e transportadas até a adega. A fermentação foi feita num só depósito de inox com controlo de temperatura de forma a garantir um lote homogéneo, único e singular. Após fermentação parte do vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 18 meses. Durante o estágio não foram efetuadas trasfegas respeitando assim o carácter das uvas, produto de um terroir único que é a Quinta Vale do Olmo.
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