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VINHO TINTO MONTE MEÃO CASA DAS MÁQUINAS

VINHO TINTO MONTE MEÃO CASA DAS MÁQUINAS

35,00 €

O Monte Meão Casa das Máquinas do Vale Meão é de uma parcela e foi engarrafado pela primeira vez e resultou num vinho único de vinhas velhas plantadas em 1971.

Ano 2017
Castas TOURIGA FRANCESA (OU FRANCA) & TINTA BARROCA
Clima Quente, seco e extremado, marcado por verões infernais.
Vinha Plantada em 1971, é das vinhas mais velhas da quinta, em solos de xisto, tendo apenas as castas Touriga Franca e Tinta Barroca.
Teor alcoólico 14%
Longevidade Pode ser guardado por tempo indeterminado desde que bem acondicionado.
Capacidade 75 cl.
Enologia FRANCISCO DE OLAZABAL Y NICOLAU DE ALMEIDA
Produtor F. OLAZABAL E FILHOS
Marca QUINTA DO VALE MEÃO
Referência:
VTMEAOMAQUINA
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 2 dias úteis
A combinação destas duas castas, em determinados anos, resulta muito bem, pois a força da Touriga Francesa é polida com a elegância da Tinta Barroca.
É uma das últimas vinhas a ser vindimada. As uvas são pisadas a pé em lagares, posteriormente transferidas para cubas, onde se processa a fermentação. O estágio tem a duração de 16 meses, em barricas novas e usadas.
Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor.

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