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VINHO BRANCO HERDADE DO SOBROSO RESERVA

VINHO BRANCO HERDADE DO SOBROSO RESERVA

16,00 €

Sobroso Reserva é um vinho branco alentejano onde predomina a complexidade do Antão Vaz que lhe confere uma frescura e intensidade únicas.

Ano 2020
Castas 100% ANTÃO VAZ
Região Alentejo
Sub Região VIDIGUEIRA
Clima A falha da Vidigueira marca a divisória entre o Alto e o Baixo Alentejo.É a sub-região alentejana situada mais a sul. As escarpas da falha, de orientação Este-Oeste condicionam o clima da Vidigueira convertendo-a numa das sub-regiões de clima mais suave.
Vinha De solos franco-argilosos, nas margens do rio Guadiana, junto ao Alqueva, numa propriedade única povoada de sobreiros.
Teor alcoólico 13%
Temperatura de serviço 10 a 12ºC
Capacidade 75 cl.
Enologia LUÍS DUARTE & FILIPE TEIXEIRA PINTO
Produtor HERDADE DO SOBROSO
Marca HERDADE DO SOBROSO
Referência:
VBSOBROSOR
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Vinho de cor citrina clara, brilhante. No aroma sobressaem notas florais e de frutos tropicais. Na boca predomina a complexidade do Antão Vaz que lhe confere frescura e intensidade.
As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com desengace total e esmagamento suave, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada durante 25 dias. Maturação sobre borras finas durante 3 meses e estágio parcial em barricas de carvalho françês.
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