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VINHO TINTO QUINTA DOS MURÇAS MINAS

VINHO TINTO QUINTA DOS MURÇAS MINAS

10,95 €

Um vinho tinto que é dominado pela frescura e vivacidade, possui taninos firmes e maduros, com uma acidez bem envolvida.

Ano 2018
Castas TOURIGA NACIONAL & TOURIGA FRANCA & TINTA FRANCISCA & TINTA RORIZ
Tipo de Produção PRODUÇÃO BIOLÓGICA & PRODUÇÃO INTEGRADA
Clima Vinhas com exposição sul, a uma altitude de 110m a 300m, em encostas onde existem várias minas de água que vão refrescando o ambiente.
Vinha Terroir xistoso: meteorização de xistos, xistos grenosos. Vinhas plantadas em 1987 e mais recentemente em 2011.
Teor alcoólico 13%
Acidez total 5,2 g/L
Açúcar residual 0,6 g/L
Temperatura de serviço 16º a 18º C
Capacidade 75 cl.
Enologia DAVID BAVERSTOCK & JOSÉ LUÍS MOREIRA DA SILVA
Produtor HERDADE DO ESPORÃO
Marca QUINTA DOS MURÇAS
Referência:
VTMURCASMIN
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
De cor intensa, com laivos violeta. No nariz é exuberante e concentrado onde dominam os frutos vermelhos e pretos maduros, alguns aromas florais e aromas balsâmicos, como a esteva. A boca é dominada pela frescura e vivacidade, possui taninos firmes e maduros, com uma acidez bem envolvida. Termina longo e persistente, sobressaindo o equilíbrio entre a sua frescura e maturação.
Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Estágio em cubas de betão e em barricas de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.
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