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VINHO BRANCO GOLPE COLHEITA

VINHO BRANCO GOLPE COLHEITA

9,90 €

GOLPE - da Família Carvalho Martins - Colheita Branco é um vinho branco DOC Douro marcante, com uma acidez viva e equilibrada, final longo, cítrico e mineral.

Ano 2022
Castas 50% RABIGATO & 30% VIOSINHO & 20% GOUVEIO
Região Douro
Sub Região DOURO SUPERIOR
Clima Mediterrânico.
Vinha Provenientes das melhores parcelas da Quinta Vale do Olmo, as uvas deste vinho vieram de vinhas com mais de 20 anos.
Teor alcoólico 12,5%
Temperatura de serviço 10 a 12ºC
Capacidade 75 cl.
Produtor MANUEL CARVALHO MARTINS, LDA.
Marca FAMÍLIA CARVALHO MARTINS
Referência:
VBGOLPECOL
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Tons de amarelo e verde com aspecto brilhante. No nariz apresenta um intenso aroma cristalino e complexo de fruta madura, com notas de toranja e a mineralidade característica da casta Rabigato. Na boca, é um vinho marcante, com uma acidez viva e equilibrada, provocando um final longo, com aromas cítricos e minerais.
As uvas foram colhidas no mês de Agosto manualmente para caixas de 20kg, e transportadas até a adega, onde foram desengaçadas e esmagadas. A fermentação ocorreu em depósito de inox com controlo de temperatura, seguindo-se período de estágio sur lies com batonnage. Durante o estágio não são efetuadas trasfegas tentando respeitar ao máximo o carácter das uvas produto de um terroir único que é a Quinta Vale do Olmo.
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