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VINHO TINTO QUINTA VÁRZEA DA PEDRA

VINHO TINTO QUINTA VÁRZEA DA PEDRA

11,85 €

Quinta Várzea da Pedra Colheita tem uma cor granada aberta, aroma a frutos vermelhos e uma a frescura típica da casta e da região.

Ano 2020
Castas 100% TOURIGA NACIONAL
Região Lisboa
Sub Região BOMBARRAL
Tipo de Produção SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL & INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima Atlântico, influenciado pelo mesoclima da Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos.
Vinha Uvas da Vinha de Adão Lobo (Adão Lobo) com exposição Oeste em solos argilo-calcário. Distância do Oceano Atlântico: 20km; da Serra do Montejunto: 13km; e da Lagoa de Óbidos: 22km.
Teor alcoólico 12,5%
Acidez total 5,32 g/L
Temperatura de serviço 14º a 15º C
Longevidade 5 anos.
Capacidade 75 cl.
Enologia RODRIGO MARTINS
Produtor QUINTA VÁRZEA DA PEDRA
Marca QUINTA VÁRZEA DA PEDRA
Referência:
VTVARZEACOL
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Vinho tinto jovem, de curtimenta delicada, para um tanino mais macio. De cor granada e aroma a frutos vermelhos, evidencia a frescura típica da casta e da região, permitindo harmonizações com carnes vermelhas e também pratos de peixe.
Vindima manual para caixas de 10kg, com desengace total, fermentação natural em lagar, estágio de 8 meses em cuba de inox. Vindima manual. Fermentação em lagar, com final em inox. Estagiou 8 meses em cuba de inox.
Ideal para carnes vermelhas e pratos especiados, bem como para pratos de peixe mais gordos.

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