VINHO TINTO LAPA DOS GAIVÕES GRANDE RESERVA

Lapa dos Gaivões é um vinho tinto de 2011 onde a fruta preta madura se destaca entre notas de chocolate e uma mineralidade que traz frescura ao conjunto.

Ano	2011
Castas	TOURIGA NACIONAL & OUTRAS
Região	Alentejo
Sub Região	REGIONAL ALENTEJANO
Tipo de Produção	BIOLÓGICO NÃO CERTIFICADO
Clima	Clima mediterrânico com influência da Serra de São Mamede a originar grandes amplitudes térmicas e assim potencial concentração de acidez e de longas maturações.
Vinha	Solos ácidos, pobres e de textura fina. Exposição solar favorecida com a maioria da vinha virada a Sul, vinha plantada em encosta de serra rochosa granítica que origina uma competição entre as plantas e um equilíbrio muito próprio com produções muito baix
Teor alcoólico	14.7%
Acidez total	5,8 g/L
Temperatura de serviço	16º a 18º C
Capacidade	75 cl.
Enologia	JOÃO M. BARBOSA
Produtor	JOÃO M. BARBOSA
Marca	JOÃO M. BARBOSA

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