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VINHO TINTO HUMANITAS RESERVA SYRAH

VINHO TINTO HUMANITAS RESERVA SYRAH

31,50 €

Este Humanitas é um vinho elaborado a partir de criteriosa selecção de uvas da casta Syrah, apresenta muito bom volume e concentração, com taninos presentes.

Ano 2018
Castas 100% SYRAH
Região Alentejo
Sub Região REGIONAL ALENTEJANO
Clima Mediterrânico.
Vinha Numa propriedade de 12 hectares, Herdade da Avessada, a 10 km de Évora, em solos de origem granítica que transmitem ao perfil dos vinhos um toque mineral, plantaram-se, inicialmente, 2,5 hectares de vinha, com ligeira exposição a Sul e com sistema de rega próprio.
Teor alcoólico 15%
Temperatura de serviço 16º a 17º C
Longevidade Promissora capacidade de evolução em garrafa.
Enologia PEDRO BAPTISTA
Produtor VINHA DAS VIRTUDES
Marca VINHA DAS VIRTUDES
Referência:
VTHUMANITAS
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 2 dias úteis
Cor granada. Aroma intenso a fruta do bosque como groselha e mirtilos, notas de mato e especiarias. Na boca apresenta muito bom volume, concentrado, taninos presentes, mas muito suaves. Final de boca longo e equilibrado com sensações aromáticas de cera de móveis e fruta em licor. Um Tinto de superior qualidade evidenciada pelo estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês.
Fermentação em pequenos lagares de aço inox com pigeage manual. Fermentação maloláctica e estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês.