VINHO ROSÉ HERDADE DO SOBROSO

9,65 €

Sobroso Rosé é um vinho de aroma fino, notas de cereja e morangos, na boca é redondo e com uma frescura elegante e equilibrada.

Ano	2020
Castas	100% ARAGONÊS
Região	Alentejo
Sub Região	VIDIGUEIRA
Clima	Fortemente marcado pela proximidade do maior lago artificial da Europa, a Barragem de Alqueva.
Vinha	Na Vidigueira, em solos franco-argilosos. A floresta de Sobreiros, conhecida também como Montado de SOBRO, é um dos mais ricos ecossistemas do Mundo. Na Herdade do Sobroso foram plantados nos últimos anos 660 000 sobreiros. Com o nome SOBROSO homenageiam a árvore que se confunde com a história do Alentejo.
Teor alcoólico	12%
Acidez total	5,6 g/L
Açúcar residual	1,5 g/L
Temperatura de serviço	10 a 12ºC
Capacidade	75 cl.
Enologia	LUÍS DUARTE & FILIPE TEIXEIRA PINTO
Produtor	HERDADE DO SOBROSO
Marca	HERDADE DO SOBROSO

Referência:

VRSOBROSO

Disponivel:

Sem stock

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Límpido e brilhante. Cor rosa claro. No aroma fino predominam notas de cereja madura e morango. Redondo na boca com frescura elegante e equilibrada.

As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 15 kg. Mosto proveniente da prensagem das uvas, seguindo fermentação em cubas inox com temperatura controlada durante 25 dias.

Muito versátil.