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VINHO BRANCO MOB VINHA SENNA

VINHO BRANCO MOB VINHA SENNA

25,31 €

MOB Senna tem um nariz cheio de aroma, com notas de pólvora e mineralidade a surgir entre o frutado e o floral. Na boca, grande textura e acidez muito viva.

Ano 2020
Castas ENCRUZADO & BICAL
Região Dão
Sub Região SERRA DA ESTRELA
Clima Situada num dos locais mais frios da região, no sopé da Serra da Estrela.
Vinha Parcelas de vinhas velhas de altitude, conjunção de solos e grande variedades de castas tradicionais.
Teor alcoólico 12,5%
Acidez total 6,42 g/L
Açúcar residual 0,4 g/L
Temperatura de serviço 10 a 12ºC
Longevidade Pode ser guardado por mais de 5 anos desde que bem acondicionado.
Capacidade 75 cl.
Enologia JORGE MOREIRA & FRANCISCO OLAZABAL & JORGE SERÔDIO BORGES
Produtor MOREIRA OLAZABAL & BORGES
Marca MOREIRA, OLAZABAL & BORGES
Referência:
VBMOBSENNA
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
É um vinho com uma bela cor dourada, com um nariz cheio de aroma, com notas de pólvora e mineralidade a surgir entre o frutado e o floral. Na boca, é muito rico, com grande textura e acidez muito viva
Fermentado em pequena cubas de inox e barricas de carvalho sendo 30% novas e as restantes usadas. Estagiou 8 meses com ligeira battonage.
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