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VINHO BRANCO MOB LOTE 3

VINHO BRANCO MOB LOTE 3

10,12 €

MOB. Lote 3 “pisca o olho” ao passado com seus aromas complexos e austeros que não se enquadram nos brancos aromáticos claros convencionais.

Ano 2020
Castas ENCRUZADO & BICAL & MALVASIA FINA
Região Dão
Sub Região SERRA DA ESTRELA
Clima Situada num dos locais mais frios da região, no sopé da Serra da Estrela.
Vinha Parcelas de vinhas velhas de altitude, conjunção de solos e grande variedades de castas tradicionais.
Teor alcoólico 13%
Acidez total 7,7 g/L
Capacidade 75 cl.
Enologia JORGE MOREIRA & FRANCISCO OLAZABAL & JORGE SERÔDIO BORGES
Produtor MOREIRA OLAZABAL & BORGES
Marca MOREIRA, OLAZABAL & BORGES
Referência:
VBMOBLOTE3
Disponivel:
temporariamente sem Stock
Prazo de Entrega:
até 2 dias úteis
É um vinho com uma bela cor dourada dada pela maturação e riqueza das uvas Encruzado e Bical. Os aromas sutis são dominados por um bouquet complexo de frutas brancas, ervas e mineralidade. Na boca, tem um impacto opulento, mas graças à sua grande acidez torna-se muito equilibrado e longo.
Fermentado em pequenas cubas de inox e barricas de carvalho. Estagiou oito meses em barrica, com ligeira battonage.
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