VINHO BRANCO AUTOCARRO N.º 38

7,35 €

Um vinho branco da Herdade do Portocarro mineral e cítrico, com boa acidez e alguma fruta.

Ano	2020
Castas	ARINTO & GALEGO DOURADO
Região	Península de Setúbal
Sub Região	ALCÁCER DO SAL
Tipo de Produção	PROTECÇÃO INTEGRADA & INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima	De transição, herdade perto do Atlântico e a meio caminho entre a Península de Setúbal e o Alentejo.
Vinha	Solos franco-argiloso com nível elevado de cálcio e sílica, esta propriedade de 142 hectares (a vinha tem 15 hectares). A vinha é rodeada por árvores e as vinhas dispostas com orientação Norte-Sul, no topo de uma colina de frente para Sul, 60 metros acima do vale do rio Sado.
Teor alcoólico	12,5%
Acidez total	6,5 g/L
Temperatura de serviço	10º a 12º C
Capacidade	75 cl.
Enologia	JOSÉ DA MOTA CAPITÃO
Produtor	JOSÉ DA MOTA CAPITÃO
Marca	HERDADE DO PORTOCARRO

Referência:

VBAUTO38

Disponivel:

em stock

Prazo de Entrega:

24 a 48 horas úteis

NOTAS DE PROVA
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
ENOGASTRONOMIA
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Nariz intenso com notas cítricas, alguma pederneira a dar um toque mineral. Na boca acidez marcante, mas não agressiva, com nota de mineralidade e mais uma vez com notas cítricas a sobressaírem.

As uvas são colhidas e selecionadas à mão. O seu proprietário e produtor, José da Mota Capitão, inspirado na viticultura biodinâmica, tem vindo a recuperar castas autóctones extintas e a fazer experiências com algumas das clássicas castas portuguesas, dando origem a vinhos únicos, inovadores e cheios de personalidade.