Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
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Bem vindos à Garrafeira Venceslau.
Soito Jaen é um vinho tinto DOC Dão muito elegante e equilibrado, com taninos aveludados e redondos, com boa expressão de notas balsâmicas e de caruma.
| Ano | 2017 |
| Castas | 100% JAEN |
| Clima | Tipicamente mediterrâneo. |
| Vinha | As vinhas, plantadas na sub-região de Terras de Azurara, usufruem de um clima tipicamente Mediterrâneo, em solos graníticos. A vinha foi generosa, com uma densidade de 3500 a 4000 pés por hectare, proporcionou 5 toneladas de uvas por hectare. |
| Teor alcoólico | 14,4% |
| Acidez total | 5,82 g/L |
| Açúcar residual | 1,1 g/L |
| Temperatura de serviço | 16º a 18º C |
| Longevidade | Grande capacidade de envelhecimento em garrafa. |
| Capacidade | 150 cl. |
| Enologia | CARLOS SILVA |
| Produtor | SOITO WINES |
| Marca | SOITO WINES |
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