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VINHO TINTO NINFA ESCOLHA 2015

VINHO TINTO NINFA ESCOLHA 2015

17,50 €

Alfrocheiro e Touriga Nacional, um blend de fruta preta, especiarias e fumo, um vinho tinto frutado, fresco e guloso.

Ano 2015
Castas ALFROCHEIRO & TOURIGA NACIONAL
Região Tejo
Sub Região BAIRRO
Tipo de Produção BIOLÓGICO NÃO CERTIFICADO
Clima Clima mediterrâneo com influência atlântica, com grandes amplitudes térmicas.
Vinha Solos argilo-calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. com boa exposição solar com vinha virada a sul, plantada em declive que propicia uma óptima drenagem dos terrenos e assim contribuem para o equilíbrio das videiras com reflexão
Teor alcoólico 12.42%
Acidez total 5,42 g/L
Temperatura de serviço 16º a 18º C
Capacidade 75 cl.
Enologia JOÃO M. BARBOSA
Produtor JOÃO M. BARBOSA
Marca JOÃO M. BARBOSA
Referência:
VTNINFAESC
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Com uvas especificamente apanhadas à mão para este blend, é um vinho com cor ruby brilhante. A fruta preta acabada de apanhar une-se aos aromas das especiarias e fumados provenientes das barricas. A Touriga Nacional eleva todo o esplendor deste vinho no seu lado mais verde. O cacau amargo alia-se à frescura e notas subtis de madeira e ao tanino polido e elegante resultando num néctar refrescante, cheio e harmonioso que pede sempre por mais um copo.
Uvas colhidas numa fase onde se potencia o equilíbrio de maturação e acidez. Cachos selecionados e transportados por gravidade para lagar de inox fechado onde sofrem uma maceração pré fermentativa. Estagiou mais de 10 meses em barricas de carvalho francês de 225L.
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