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VINHO TINTO ADEGA MAYOR RESERVA MAGNUM

VINHO TINTO ADEGA MAYOR RESERVA MAGNUM

32,00 €

Um tinto de traça alentejana, elegante e complexo, que pede gastronomia típica da região para o acompanhar.

Ano 2020
Castas 40% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 30% Alicante Bouschet
Clima Mediterrâneo.
Vinha De solo franco-argiloso de origem granítica .
Teor alcoólico 14%
Acidez total 5,5 g/L
Açúcar residual 0,5 g/L
Temperatura de serviço 15º a 16º C
Longevidade Vinho não filtrado, sujeito a depósito.
Capacidade 150 cl.
Enologia RUI REGUINGA & CARLOS RODRIGUES
Produtor ADEGA MAYOR
Marca ADEGA MAYOR
Referência:
VTAMRES15
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Vinho de cor ruby, intenso e retinto. No aroma é complexo e profundo. Sugere notas de fruta vermelha madura, groselhas, cerejas e framboesas, envoltas num fundo intrigante e doce de casca de laranja desidratada, ameixa seca e fumo. Na boca, tem densidade e estrutura, os taninos maduros e elegantes, remetem-nos para um final longo e persistente. Um conjunto equilibrado, alegre e tipicamente alentejano.
Depois da vindima manual e uma seleção criteriosa de cachos, as uvas desengaçadas fermentaram, com temperatura controlada, em depósito de inox. O já vinho cumpriu estágio por mais 12 meses, parte em depósito de inox e parte em barricas de carvalho francês, de 2º e 3º ano. Após o engarrafamento, evoluiu em garrafa até ao seu lançamento.
Excelente escolha para figurar ao lado de uma tábua de queijos ou enchidos, pratos de caça, um simples cozido de grão ou o típico ensopado de borrego.
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