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VINHO BRANCO QUINTA DE SANT'ANA LATE HARVEST

VINHO BRANCO QUINTA DE SANT'ANA LATE HARVEST

26,58 €

Quinta de Sant'Ana Late Harvest/Vindima Tardia é um vinho de cor âmbar dourado que no nariz mostra notas de cera de abelha, doce de alperce e geleia de marmelo.

Ano 2018
Castas 100% RIESLING
Tipo de Produção INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima Influência do Atlântico, nevoeiros matinais, tardes quentes.
Vinha Gradil, Mafra, vinha de ligeira encosta. Exposição solar norte/sul, solos fundos e frescos. Solos argilo-calcários.
Teor alcoólico 12.5%
Acidez total 15,5 g/L
Açúcar residual 104,2 g/L
Temperatura de serviço 10 a 12ºC
Capacidade 75 cl.
Enologia ANTÓNIO MOITA MAÇANITA
Produtor QUINTA DE SANT'ANA
Marca QUINTA DE SANT'ANA
Referência:
VBSANTANALH
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Cor âmbar dourado. O nariz mostra notas de cera de abelha, doce de alperce e geleia de marmelo. O doce na boca é equilibrado com uma acidez refrescante.
A segunda vindima de uvas selecionadas, a maioria com podridão nobre. Os cachos são desengaçados e esmaga- dos e macerados para dois dias. Após a prensagem o mosto é transferido em barrica onde fermentou devagarinho durante o inverno. Envelhecimento em barricas usadas de carvalho Francês durante 9 meses.
Ideial para acompanhar sobremesas como o crepe Suzette ou a tarte de ameixa.
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