VINHO BRANCO ILHA BLANC DE NOIRS

22,77 €

Ilha Blanc de Noirs é um vinho branco sublime, uma ode da Diana Silva à casta dominante da ilha, a Negra Mole (designa-se oficialmente por Tinta Negra).

Ano	2019
Castas	100% TINTA NEGRA
Clima	Clima Atlântico.
Vinha	Diana Silva apostou em parcerias com seis pequenos viticultores das duas principais zonas produtoras da Região: Estreito de Câmara de Lobos (na costa sul) e São Vicente (na costa norte).
Teor alcoólico	12%
Temperatura de serviço	10 a 12ºC
Capacidade	75 cl.
Enologia	DIANA SILVA & JOÃO PEDRO
Produtor	DIANA SILVA WINES
Marca	ILHA - DIANA SILVA

Referência:

VBILHANOI

Disponivel:

Sem stock

Prazo de Entrega:

Peça-nos informação no link abaixo.

NOTAS DE PROVA
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
ENOGASTRONOMIA
BROCHURA DOWNLOAD
Vídeo

Este branco de uvas tintas Tinta Negra é um vinho fresco, untuoso, persistente e delicado. Um vinho único com notas de fruta cítrica e líchias, sendo um verdadeiro amante à mesa.

Fermentação com rigoroso controlo de temperatura em depósitos de inox. Ligeiro estágio pós fermentação em contacto com as borras finas. Estabilização tartárica.