ESPUMANTE BOJADOR BLANC DES BLANCS

Espumante Bojador Blanc des Blancs tem um aroma distinto e bolha fina e persistente, um aroma cítrico, boa frescura e mineralidade.

Ano	2018
Castas	100% ARINTO
Tipo de Produção	INTERVENÇÃO MÍNIMA
Clima	Clima duro com forte influência continental.
Vinha	Em 2010, o enólogo Pedro Ribeiro (Herdade do Rocim) escolheu parcelas de vinhas velhas que fossem fiéis ao terroir da Vidigueira, para criar vinhos que “transportem a alma do Baixo Alentejo” e que “tenham memória da história desta terra”.
Teor alcoólico	12.5%
Acidez total	6,2 g/L
Capacidade	75 cl.
Enologia	PEDRO RIBEIRO
Produtor	ESPAÇO RURAL
Marca	BOJADOR

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