VINHO BRANCO QUINTA DO MONTE D'OIRO RESERVA

23,04 €

Monovarietal de Viognier com a profundidade e elegância, acidez e salinidade, tão característicos de um vinho branco de Lisboa.

Ano	2018
Castas	100 % VIOGNIER
Região	Lisboa
Tipo de Produção	BIOLÓGICO CERTIFICADO
Clima	Microclima mediterrânico com influência atlântica.
Vinha	Conhecida desde o século XVII, a Quinta do Monte D'Oiro tem um terroir privilegiado de solos argilo-calcários e um vento que sopra em permanência. Duas parcelas de Viognier distintas compõem este vinho.
Teor alcoólico	13.5%
Capacidade	75 cl.
Enologia	GRAÇA GONÇALVES & GRÉGORY VIENNOIS
Produtor	JOSÉ BENTO DOS SANTOS
Marca	QUINTA DO MONTE D'OIRO

Referência:

VBDOIRORESE

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em stock

Prazo de Entrega:

24 a 48 horas úteis

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Nariz delicado, com notas de flores brancas, fruta discreta e maresia. A boca é profunda e ampla, com boa acidez e final salino. Barrica bem integrada, com estrutura, volume e enorme elegância.

Vindima manual em duas datas distintas, para que todas as uvas sejam apanhadas com o grau de maturação ideal. Fermentação em cubas inox e barricas novas de carvalho francês, onde decorre o estágio durante 6 meses e com uma battônage muito suave. Lote final com 45% barrica e 55% inox.

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