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VINHO BRANCO QUINTA DO LAGAR MARSANNE RESERVA

VINHO BRANCO QUINTA DO LAGAR MARSANNE RESERVA

15,00 €

Quinta do Lagar Novo Marsanne tem aromas a chá, fruta branca e ligeiro toque a caramelo, e paladar untuoso, com notas de abacaxi verde e flor de chá.

Ano 2019
Castas 100% MARSANNE
Região Lisboa
Tipo de Produção INTERVENÇÃO MÍNIMA & LEVEDURAS INDÍGENAS
Clima Atlântico.
Vinha Vinha com 15 anos de idade, plantada em solos de origem argilo-calcária.
Teor alcoólico 14.5%
Acidez total 5,8 g/L
Temperatura de serviço 10º a 12º C
Capacidade 75 cl.
Enologia TIAGO CARVALHO
Produtor QUINTA DO LAGAR NOVO
Marca QUINTA DO LAGAR NOVO
Referência:
VBLAGARMAR
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
O primeiro monovarietal produzido em Portugal. No Nariz apresenta figo seco, alguma especiaria num final mineral exótico. Apresenta uma cor palha claro, com um corpo macio e complexo. Geleia de pêssego e um toque com aroma de chá. Original, elegante, surpreendente.
Desengace total, decantação a frio em 48h. Prensagem gentil. Fermentado com leveduras indígenas (da nossa vinha), em cubas de inox à temperatura de 13-15ºC. No final da fermentação foi para barricas de carvalho Francês (usadas), onde estagiou durante 7 meses.
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