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VINHO BRANCO PERIPÉCIA

VINHO BRANCO PERIPÉCIA

12,20 €

Peripécia Chardonnay é um vinho branco de aromas intensos a frutos tropicais, fresco e muito guloso.

Ano 2021
Castas 100% CHARDONNAY
Região Lisboa
Clima Atlântico.
Vinha Situada num terroir muito especial, no concelho de Sobral de Monte Agraço, com solos argilo-calcários, orografia muito acidentada, em encostas entre 200 e 300 metros de altitude, e um clima sujeito a noites frescas, manhãs enevoadas e à ação dos ventos atlânticos.
Teor alcoólico 13,5%
Temperatura de serviço 12º a 14º C
Capacidade 75 cl.
Enologia ALEXANDRA MENDES
Produtor QUINTA DO CERRADO DA PORTA
Marca QUINTA DO CERRADO DA PORTA
Referência:
VBPERIPECIA
Disponivel:
em stock
Prazo de Entrega:
24 a 48 horas úteis
Vinho com a cor amarela típica da casta, aroma intenso a frutos tropicais.
Com uvas 100% Chardonnay, quase sempre vindimadas em meados de agosto. Após desengace, esmagamento e prensagem pneumática das uvas, inicia-se a fermentação com controlo térmico e sem presença das películas. O estágio é feito exclusivamente em cubas de inox, sem recurso a madeira, durante 6 meses.
Excelente para beber como aperitivo, acompanha muito bem ostras e peixe assado no forno.
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